ネギたっぷりの焼きビーフン

今日は金曜日。
材料使いきり日です。特にゴールデンウイーク前ということもあって全ての食材を使い切ります。

残っているのは茹で鶏の出来損ないが少しとネギが半分。
生姜もあります。

それを使って焼きビーフンを作ります。

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丁度良い味付けだった炒めライスパスタ

そろそろゴールデンウイークですね。
毎年休みが無かったのですが今年は何とか休めそうです。

さて、先週少し食材が残ってしまっていました。水菜とエリンギです。
今日見てみたら悪くなっていなかったのでそれも使ってライスパスタを作ります。

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タグ：ライスパスタ

自家製苗芽の焼きビーフン

今日から新年度ですね。
また新たな気分でお料理お料理


今日は２週間ぐらい前に使ってから水栽培をしている苗芽を使って焼きビーフンを作ります。

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タグ：ビーフン

残りの食材で焼きビーフン

今日は金曜日。
材料使いきり日です。

残りはネギとエノキダケ、茹で鶏。
残りというよりも今週はこの食材だけで作ってきました。

今日は焼きビーフンを作ります。

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タグ：ビーフン

缶詰を使ったタイツナカレービーフン

今日は残っている食材である豆腐一欠けとシメジ入りのナメタケぐらいしかありません。
そうなると一昨日と同じメニューに

一つツナカレーの缶詰を買っておいたのでそれを使ってタイツナカレービーフンを作ります。

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タグ：ビーフン タイカレー

ラー油を使うと食べ易くなった汁ビーフン

昨日まで出張していました。
外食もしたのですが、外食ブログは追いつきません。

さて、今日は材料を買ってきたので多少まともな料理を。
ラー油を使った汁ビーフンを作ります。

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タグ：汁ビーフン 食べるラー油

久しぶりの焼きビーフン

今日はミックス野菜が半分残っているのでそれを使って焼きビーフンを作ります。

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時間短縮のため汁ビーフン

ちょっと久しぶりになったブログUPです。
昨日は外食しちゃいました

最近は寒いですね。
そのためにお湯を沸かす時間も無視できません。

今日は麺を茹でる時間を短縮するため汁ビーフンを作りました。

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もやしを入れた汁ビーフン

仕事の都合で明日明後日は外食になりそうです。
それで急に材料使いきりになりました。

モヤシがあるのでどうしようかと考えた結果、汁ビーフンで使うことにしました。

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久しぶりに鶏つみれの汁ビーフン

昨日鶏肉を使い切ったので、今朝は鶏ひき肉を買ってきました。
見切り品で半額になっていたので

それをつかって久しぶりに鶏つみれの汁ビーフンを作ります。

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