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キャラダイン駅馬車、というニックネームでやっています。
会社で料理で好評だった料理のレシピを公開していますよ。
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ラー油を使うと食べ易くなった汁ビーフン [ビーフン]
昨日まで出張していました。
外食もしたのですが、外食ブログは追いつきません。
さて、今日は材料を買ってきたので多少まともな料理を。
ラー油を使った汁ビーフンを作ります。
鶏肉を茹でます。
茹で汁はそのままスープにします。
ネギとキャベツを入れて煮ます。
オイスターソース、醤油で味付けをしてからビーフンを入れて煮ます。
煮上がったら器に移し、すりごま、食べるラー油をかけて出来上がり。
ラー油のおかげで食べ易くなりました。![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
ビーフンは独特のにおいがあるのですが、それがラー油で消えてしまいました。
今日の横浜は雨![[小雨]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/8.gif)
です。
かなり寒いので風邪を引かないように気をつけないとね。
外食もしたのですが、外食ブログは追いつきません。
さて、今日は材料を買ってきたので多少まともな料理を。
ラー油を使った汁ビーフンを作ります。
鶏肉を茹でます。
茹で汁はそのままスープにします。
ネギとキャベツを入れて煮ます。
オイスターソース、醤油で味付けをしてからビーフンを入れて煮ます。
煮上がったら器に移し、すりごま、食べるラー油をかけて出来上がり。
ラー油のおかげで食べ易くなりました。
ビーフンは独特のにおいがあるのですが、それがラー油で消えてしまいました。
今日の横浜は雨
です。かなり寒いので風邪を引かないように気をつけないとね。
材料費捻出計画１
一食２００円に満たない予算なので、興味がある方はクリックしていただけますと幸いです。
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出張ですか。
ごくろうさまです。☆
by がり (2012-02-15 11:17)
がりさん、御返事遅くなってすいません
先週の週末に一年ぶりの泊まり出張に行ってきました。
泊まりだと遊べて良いのですけどね（＾＾）
by 駅馬車 (2012-02-20 13:27)