台風のために夕食も会社で料理

昨日は残業飯の時間に台風で風雨がすごかったので残業飯が買いにいけませんでした。

それで今日の昼食で使うはずだった材料で簡単に汁ビーフンを作りました。

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大急ぎで作った汁ビーフン

今日は午後イチで外仕事。
でも出発は正午前じゃないと間に合わない。

それで11時半に急いで昼食を作ってすぐに出発しました。

急いでいるときはやっぱり汁ビーフンが良いですね。

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また安い挽肉で焼きビーフン

今朝は挽肉が安売りされていました。
以前は鶏ひき肉でしたが、今回は豚挽き肉。

今日はこれを使って焼きビーフンを作ります。

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ネギだらけの炒めビーフン

明日は外食の予定なので材料の追加が出来ません。
それで手持ちの材料を見ると、マッシュルームに玉ねぎ、ワケギ。

って、ネギばかりジャン
それを全部使って炒めビーフンを作ります。

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タグ：ビーフン

赤と黒のキノコ汁ビーフン

今日は昨日とっておいた鶏笹身のスープを使って赤と黒のキノコ汁ビーフンを作ります。

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タグ：ビーフン

風邪に効く？！生姜醤油味の汁ビーフン

今日で５月も終わりですね
月日が経つのは早いものです。
でも、なんだか５月らしくないよう気だったような気もしますね。


さて、今日は少し食材を買ってきたので生姜醤油味の汁ビーフンにします。

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タグ：ビーフン

まとめて茹でた小松菜で焼きビーフン

昨日は結婚記念日のお祝いのコメントをありがとうございました
もっとも夜中まで仕事だったので家でのお祝いはできなかったのですが


さて、今日は月曜日にまとめて茹でておいた小松菜を使って焼きビーフンを作ります。

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タグ：ビーフン

すっかり和風の汁ビーフン

今日は金曜日。
材料使いきり日です。

今週は月曜日に色々買って、後は水菜を追加した程度で済んでしまいました。

残った水菜とシイタケを使って和風の汁ビーフンを作ります。

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タグ：ビーフン

新しい炒め鍋で焼きビーフン

今日は新兵器の登場です。
おニューの炒め鍋



今までは２６ｃｍでしたが、今度は２８ｃｍと大型化しました。
これから活躍してもらいます。



それで今日作ったのは焼きビーフン。
今までの炒め鍋はテフロンが剥がれてしまっていたので焼きビーフンもこびり付きがちでしたが、今日からは大丈夫

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タグ：炒め鍋

小技を効かせた汁ビーフン

今日はまだ少し鶏の出汁が残っているので汁ビーフンにしましょう。

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タグ：ごま油 ビーフン