残りの食材で大盛サラダ

今日は金曜日。材料使いきり日です。

残っているのはシメジ、茹で鶏、ブロッコリー。
水菜なんて３束も残っています

こうなったらサラダしかないでしょう。

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タグ：糖質制限

お洒落に出来たサラダうどん

今日は食材を沢山買ってきました。
それらを使ってサラダうどんを作ります。

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タグ：糖質制限 サラダ

鶏の南蛮漬けを使った水菜のサラダ

今日は都合で昼ごはんが２時半になってしまいました。
そのためにあらかじめ作っておいた鶏の南蛮漬けで水菜のサラダを作りました。
やはりあらかじめ作っていた白滝のナメタケ和えも添えました。

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タグ：糖質制限

暑いので火を使わない料理だけ

毎日暑いですね
今日は休日出勤で作ってあった食材を使っての昼食です。
ちなみにヨーグルトは昨日マンゴーを漬け込んでおきました。

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タグ：ワカメ

茹鶏のネギ油サラダと簡単揚げ出汁豆腐＋明日の煮玉子

今日は昨日作っておいた茹鶏を使ってサラダを作ります。ポイントはネギ油。
豆腐が半分残っているので揚げ出し豆腐を箸休めに。
卵もあるので明日のために煮玉子も作っておきます。

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タグ：玉子 鶏

鶏の南蛮漬け洋風サラダ

昨日作った鶏の南蛮漬けミニサラダが美味しかったので、今日はメインに持ってきました。
ワカメの賞味期限も切れるので炒め物にして、昨日作った玉ねぎのトロトロ煮も食べます。

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タグ：鶏 サラダ

水菜のサラダがメインの昼食

今日は水菜が残っているので、そのサラダをメインに据えた昼食を作ります。

サラダは以下のレシピを参考にしました。
水菜とベーコンのシャキシャキサラダ
http://cookpad.com/recipe/2018429

また、保存食としてピリ辛白滝も作ります。

一昨日作った玉ねぎのトロトロ煮もどうなったでしょうか？

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タグ：水菜 保存食 白滝