あらかじめ作っておいた茹で鶏と乾物でにゅうめん

ブランクが長かった会社で料理なので、乾麺等は以前から残っているものを使っているんですよ。
素麺は残り2把になったので、今日使いきることにしました。

一昨日あらかじめ茹で鶏を作っておいたので、それと乾物でにゅうめんを作ります。

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残りの豆腐と乾物で作ったあり合わせにゅうめん

月曜日は食材が無い日なのですが、今日は先週の残りがあります。
豆腐が半丁と手作りナメタケです。

今日はそれと乾物を使ってにゅうめんを作ります。

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意外にうまく行った食材使いきりまぜまぜうどん

今日は金曜日。
材料使いきり日です。

月曜日に買った食材がちょっと量が多くて使いきれない感じなんですよ
種類も多いしね。

ネギと豆腐は来週月曜なら何とか持ちそうなのでそれ以外の食材を使い切るように考えました。
それで、色々なものを作ってまぜうどんにしました。

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タグ：なめたけ うどん

タアサイとシイタケのうどん

週の途中からですが今日から三日間、料理をします。

タアサイとシイタケを買ったのでそれでうどんにします。

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マイタケとほうれん草たっぷりのにゅうめん

今週は水曜日がお休みなので料理をしにくいですね。
一先ず、今日明日のメニューを考えて料理をすることにしました。

マイタケと縮れほうれん草を買ってきたので温かいにゅうめんを作ります。

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茹鶏とキノコのうどん

やっと会社で料理復活です。

夏から秋までは外出が多くて料理が難しかったのですが、今週は毎日居るので復活することにしました。


復活第一弾は茹鶏とキノコのうどんです。

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温かい茹で鶏のうどん

今日は意外も意外、雨になりました。
気温も一気に下がっています。

そんなときは温かいうどん。
今日は温かい茹で鶏のうどんにします。

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ワンタンにゅうめん

昨日挽肉を買うついでにワンタンの皮を買ってきたんですよね。
それで今日はワンタンにします。

でも、二日続けてラーメンもなんなのでワンタンにゅうめんにしました。

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辛モヤシ鶏出汁うどん

今週は何とか３日ぐらい料理が出来そうなので少し材料を買ってきました。

鶏肉ともやしを買ったので、辛モヤシ鶏出汁うどんを作ります。

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肉味噌風ベーコンネギ炒め載せうどん

昨日うどんと小松菜をまとめて茹でておきました。

それを使って肉味噌風ベーコンネギ炒め載せうどんを作ります。

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