寒の戻りで具沢山のにゅうめん

今日は金曜日なので食材使いきり日です。
もっとも昨日買っているので使いきれなさそうな気も。

三寒四温で今日は真冬の寒さなのでにゅうめんを作ることにしました。

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タグ：素麺

新メニュー・豚丼うどん

今週は一日おきの料理なので献立が難しいです。

冷凍した豚肉、豆腐、白滝、玉ねぎがあるので...豚丼か。
でも、ご飯が無いので豚丼うどんを作ります。

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タグ：うどん

豚肉と玉ねぎのカレーうどんの味は？

カレー味って最後の砦で、失敗作でもカレー味にしちゃえばOKになるので、いきなり使いたくはないんですけどね。

結局、カレーうどんを作りました。

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タグ：カレー

食材使いきりで作った大量のキノコ茹で鶏うどん

今日は金曜日なので食材を使いきります。


茹で鶏とキノコが残っているのでそれでうどんを作ります。

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タグ：うどん

糖質０麺で鶏塩キノコうどん

今日は忙しいんですよ
それで手早く出来る料理にしました。

実は昨日忙しいのを見越して茹で鶏を作っておいたんです。
例の主婦魂燃やして買ってきた鶏胸肉なんですが

それを使って糖質０麺で鶏塩キノコうどんを作りました。

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タグ：糖質制限

食材一掃！麻婆豆腐うどん

今日は金曜日。
食材使いきり日です。

モロッコインゲンが少し、豆腐半丁、卵が一つ。

それで麻婆豆腐うどんを作ることにしました。

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タグ：糖質制限

モロヘイヤたっぷりの鶏出汁うどん

今日はモロヘイヤが残っているのでモロヘイヤたっぷりの鶏出汁うどんを作ります。
モロヘイヤも茹で鶏もこれで完食になります。

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タグ：糖質制限

出汁が決め手の餡かけうどん

今日はモヤシが半分残っていて、茹で鶏もあります。
それを使ってあんかけうどんを作ります。

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タグ：糖質制限

味付けを誤ったもやし鶏うどん

昨日鶏のもも肉を買ったので、それを茹でておきました。
そのスープを使って鶏うどんを作ります。

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ちょっと外した糖質０麺のエノキたっぷりうどん

今日からお盆休みですね。
でも、私は休みありません。

さて、今日はたんぱく質が無いのでどうしようかと思ったのですが、茹で鶏を冷凍してあることを思い出したので、それを使うことにしました。
ついでに水菜をゆでたものを冷凍保存してあったので一緒に使います。

エノキダケも沢山あるので糖質０麺のエノキたっぷりうどんを作ります。

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タグ：糖質制限