タアサイとシイタケの焼きうどん

昨日まとめてうどんを茹でたのでシイタケとタアサイを使って焼きうどんにします。

作り方を見る？

タグ：うどん

大事なものを忘れていた素麺チャンプル

今週は水曜日が休みということで二日で材料を使い切る必要があります。

今日は昨日多めに茹でておいた素麺を使って素麺チャンプルを作ります。

作り方を見る？

タグ：チャンプル

チンゲンサイたっぷりの和風焼きそば

今日は金曜日。
材料使いきり日です。


残っているのはチンゲンサイと少しの野菜。
中華乾麺を昨日余分に茹でておいたので、チンゲンサイたっぷりの和風焼きそばにしましょう。

作り方を見る？

昨日と同じ材料で焼きうどん

昨日は多めにうどんを茹でたので焼きうどんの予定でした。
野菜がないので今朝の出勤前にもやしを買おうとしたら

売り切れ


そのため、昨日と全く同じ材料で焼きうどんを作ることになりました。

作り方を見る？

タグ：焼きうどん

鶏つくね焼きそば

一昨日中華麺をまとめて茹でておきました。
つくねのスープもまとめて作っておきました。
スープは昨日使ったのですが、つくねと中華麺が残っています。

今日はそれを使って鶏つくね焼きそばを作ります。

作り方を見る？

タグ：焼きそば

茹鶏ともやしの焼きうどん

今週は３日ぐらい料理が出来るはずだったのですが、実際には二日だけでした。

あらかじめ茹鶏を作っておいたのにどうしようかしら？
うどんもまとめて茹でておいたのですが....

今日は残りの材料で茹鶏ともやしの焼きうどんを作ります。

作り方を見る？

タグ：茹で鶏

辛めの味付けの焼きうどん

昨日は２人分のうどんを茹でたのですが、一人は小学生の娘だったので一人前ぐらい余っているんですよね。
茹で鶏も十分にあります。
出汁も少し残っています。

この状況では焼きうどんしかないではないか。
一昨日も作ったんだけど

同じでは面白くないので少し辛い味付けにした焼きうどんにしました。

作り方を見る？

タグ：焼きうどん

出汁風焼きうどん

今日は材料を買ってきましたよ。
でも、いつもよりも高いお店だったので予算が....

本当はスパゲティの予定だったのですが、在庫が無くて急遽うどんを使うことに。
そのため、茹でたてうどんで焼きうどんを作ることになりました。

作り方を見る？

タグ：焼きうどん

シメジたっぷりの焼きうどん

一日おいての会社で料理です。

まだうどんを茹でたものと、豚肉を茹でたものが残っているので、それを使ってシメジたっぷりの焼きうどんを作ります。

作り方を見る？

タグ：焼きうどん

オリーブオイル仕立ての塩レモン焼きそば

今日は月曜日なので麺類＋保存食の日です。
今朝の買い物は案外良い組み合わせで買えたので、保存食は一つだけ。
麺はオリーブオイル仕立ての塩レモン焼きそばを作りました。

作り方を見る？

タグ：塩レモン 焼きそば