空芯菜を使ったベトナムラーメン

今日は空芯菜を買ってきました。
空芯菜と言えばベトナム料理ですね。

で、空芯菜を使っていると言うだけでネーミングしたベトナムラーメンです。

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タグ：糖質制限

初登場のナンプラーでタイラーメン

最近野菜が高いですね
今は手持ちの野菜が全くありません。

それで茹で鶏と先日の残りのシーフードミックスを使ってタイラーメンを作ります。

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彩りよく仕上がったオクラ蒟蒻ラーメン

今日は金曜日。
材料使いきり日です。

卵はまだもつので、オクラを使い切ります。

中華風の蒟蒻麺があるので、オクララーメンを作ります。

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タグ：糖質制限

初登場のこんにゃく中華麺を使ったあんかけラーメン

今日も初登場の食材を使います。
中華麺風に作ってあるこんにゃく麺です。
これを使ってあんかけラーメンにします。

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タグ：糖質制限

ちょっと麺に難があった創作あぶらそば

今日はまだ色々な食材があるので創作油そばを作ります。

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タグ：油そば

肉なしの汁なし坦々麺

昨夜の横浜は温帯低気圧に変わった台風の影響で土砂降りでした。
でも、今日は台風一過で青空です。

仕込みとして茹で鶏を作ったのですが、それは少し余熱で置いておかないといけないので今日は使えません。
それで、そのスープを使って肉なしの汁なし坦々麺を作ります。

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タグ：坦々麺

とても美味しく出来たあつもり

今日は金曜日です。
材料使いきり日ですね。

ネギとシメジは来週まで持ちそうなのですが、チキンスープは無理です。
それで中華麺を茹でてあつもりにしました。

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マイルド味の中華和えそば

一週間食材が同じなのでどうしても似たようなメニューが多くなりますね

今日は中華和えそばを作ります。

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茹で鶏と苗芽のラーメン

先週同様に昨日は外食してついでに食材を買い、茹で鶏を作っておきました。
それを使って茹で鶏と苗芽のラーメンを作ります。

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タグ：ラーメン

茹で鶏とシメジのラーメン

昨日下拵えをした材料を使ってラーメンを作ります。

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