玉ねぎのトロトロ煮を転用して肉豆腐

保存が利く玉ねぎのトロトロ煮ですが、毎日同じでは飽きますから別の料理に転用しましょう。
豚肉と豆腐を買ってきたので肉豆腐にします。

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麻婆豆腐と３日目の煮玉子

今日は金曜日なので材料使いきり日です。
今回残っている食材は豆腐ぐらい。
なかなか優秀です。
豆腐は最初から一丁を半分づつパックされているものだったので、賞味期限も明日まであります。
それを使って麻婆豆腐を作ります。

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