ちょっと醤油が多かった鶏肉豆腐

今日は寒いですね。横浜は雨です。
何でも11月の気温だとか。
先日の大雨の被災地の方々が心配です。


さて、今日は体が温まるものを作りましょう。
茹で鶏と豆腐があるので鶏肉豆腐を作ります。




インゲンを茹でます。
別茹でするのは色が悪くならないためです。



鶏の茹で汁にぶつ切りにした鶏肉、豆腐、シメジを入れて煮ます。



味付けは岩塩と醤油。
水溶き片栗粉で少しとろみを付けます。



卵を流して刻み小ネギとインゲンを載せて出来上がり。




色を見ていただくとわかりますが、醤油を入れすぎました
具材のバランスは良かったのですけどね。

醤油を瓶から直接入れちゃったのがまずかったなぁ。

肉豆腐のたれ160g

• ショップ: 日本食研ショップ
• 価格: 206 円

明治やわらか食　肉豆腐 / 80g

• ショップ: らいふさぽーと
• 価格: 178 円

グリコ　ごちうま　肉豆腐の素　83g×10個

• ショップ: くすりのレデイハートショップ
• 価格: 1,180 円

タグ：糖質制限