美味しくできたキノコたっぷりの和風スパゲティ

今日もキノコ料理です。

キノコをたっぷり使って和風スパゲティを作ります。




スパゲティは4mmの細麺。
時間短縮です。



ソースは、まず油を敷いて一味唐辛子で少し辛くします。
彩りに人参を炒めます。




ヤマブシダケ、カキノキダケ、生キクラゲを入れます。



茹で鶏と彩りの青梗菜を入れます。



茹で鶏のゆで汁と塩、醤油で味付けをしたら



麺を入れて和えたら出来上がり。



とても美味しくできました。
キノコの出汁が麺に絡まっていて、ちょっと辛めなのも良いです。
でも、量が少し多かった。食べきっちゃったけど

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