シーフードミックスとパスタタイプの糖質０麺でイカ墨スパゲティ

今日から10月。
衣替えは済ませましたか？

さて、今週は外出が多く、料理が出来るのは今日が最後。
材料が無いので買いに行ったのですが、使いきりの食材しか買えません。

そこで買ったのが冷凍のシーフードミックス。
たまたま新製品らしい糖質０麺のパスタタイプも買ったのでイカ墨スパゲティを作ります。




これが糖質０麺のパスタタイプ。
丸麺にになっています。
昔給食で食べたソフト麺みたいな見た目です。



冷凍シーフードミックスはここで「会社で料理」を始めたときに使ったことがあるのですが基本的には冷凍モノは使わないことにしています。
なんだか火を通すと小さくなっちゃうんですよね




さて、ここから調理。
糖質０麺を乾煎りします。



麺を出してからオリーブオイルでシーフードミックスを炒めます。
わざわざ解凍してから炒めましたが、そのままでも問題なさそうでした。
味付けは塩です。



イカ墨を入れて小ネギの根元の方を加え、一味唐辛子で味付けします。



麺を入れて和えます。



小ネギを散らして和えたら出来上がり。



イマイチですねぇ。
このパスタタイプの場合は乾煎りすると切れてしまうようです。

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