コンビーフで焼きそばを作ってみたものの

今日は金曜日。
材料が買えないんですがコンビーフしかありません。

仕方ないのでもやしだけ買ってきてコンビーフで焼きそばを作りました。






中華麺もないので乾麺を茹でます。



もやしを炒めてから



コンビーフを入れます。



麺を入れて炒めたら、ごま油を回しかけ、一味唐辛子をかけて、鰹節を載せたら出来上がり。



.....美味しくないです....


味付けはコンビーフに頼ったのですが、昨日は酒で溶いたのに対し、今日はそのまま使いました。
それで麺まで味が回らず、あまり味がしない焼きそばになってしまいました。

コンビーフを味付けに使うときは溶かして使うほうが良いみたいです。

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タグ：コンビーフ

コメント 7

私は大好きです。塩コショウ、味の素、醤油などは無いというコンセプトなんでしょうか？^^;
by ソニックマイヅル (2011-09-09 20:30) 

ソニックマイズルさん、こんにちは

私の場合は化学調味料は使わないので醤油、塩、はありなのですが、洋食用の調味料も少なくて、コショウはなし、でもカレー粉はありなんです（＾＾；
ありあわせの食材と調味料で作っています（＾＾）


by 駅馬車 (2011-09-10 01:22) 

めずらしいですね
☆ぜん
by arles (2011-09-10 05:07) 

arlesさん、こんにちは

失敗しちゃいました（＾＾；



by 駅馬車 (2011-09-10 10:08) 

あらら、失敗かなー。
たまにはそういう時もありますね。^^ ☆
by がり (2011-09-10 18:15) 

失敗は成功の元
いつも少ない食材で美味しそうな料理を作られているので、
たまにはいいでしょう。
by taka (2011-09-12 12:54) 

がりさん、こんにちは

やっちゃいました（＾＾；
ま、残りの食材で作っているとこんなことも。



takaさん、こんにちは

コンビーフを使うこつが分かったのでそれで良しとします（＾＾；


by 駅馬車 (2011-09-12 13:53)