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作り置きの出汁で和風冷製スパゲティ [パスタ]
このソネブロは一つのIDで複数のブログを管理できるんです。
それを使って「駅馬車ホールディングス」というメインブログを作ってそこからあちこち飛ぶようにしたのですが、どうもコメントを書いてくださる人には面倒みたいなんです![[バッド（下向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/156.gif)
他のブログにコメントを書くと、メインブログにリンクが貼られるので、そこから「会社で料理」に行くのが２度手間らしいんですよ。![[ふらふら]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/144.gif)
そこで、今日からはこの「会社で料理」をメインブログにしました。
だから、心置きなくコメント書いてください。![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
さて、今日は昨日出汁を作り置きしたので和風冷製スパゲティを作ります。
ベーコンを焼きます。
スパゲティを茹でます。
水で〆ます。普通はやってはいけない事です。
出汁をスープとして入れて、ベーコン、茹でたほうれん草、すりごまを載せて出来上がり。
冷たくするとすりごまの香りが立つんですね。
なんだか意外な発見でした
冷製スパゲティと言えども、出汁も和風、具もベーコン以外が和風なので、冷麦とどこが違うんだ、という感じもしますね![[たらーっ（汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/163.gif)
もちろん食感はスパゲティそのものですが。
茹でたほうれん草ではなく、ベビーリーフとかを使うとスパゲッティっぽくなったかもね。
私はこのルッコラが好きです。
もっとも最初はロケットと同じものだとは知らなかったのですが![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
それを使って「駅馬車ホールディングス」というメインブログを作ってそこからあちこち飛ぶようにしたのですが、どうもコメントを書いてくださる人には面倒みたいなんです
他のブログにコメントを書くと、メインブログにリンクが貼られるので、そこから「会社で料理」に行くのが２度手間らしいんですよ。
そこで、今日からはこの「会社で料理」をメインブログにしました。
だから、心置きなくコメント書いてください。
さて、今日は昨日出汁を作り置きしたので和風冷製スパゲティを作ります。
ベーコンを焼きます。
スパゲティを茹でます。
水で〆ます。普通はやってはいけない事です。
出汁をスープとして入れて、ベーコン、茹でたほうれん草、すりごまを載せて出来上がり。
冷たくするとすりごまの香りが立つんですね。
なんだか意外な発見でした
冷製スパゲティと言えども、出汁も和風、具もベーコン以外が和風なので、冷麦とどこが違うんだ、という感じもしますね
もちろん食感はスパゲティそのものですが。
茹でたほうれん草ではなく、ベビーリーフとかを使うとスパゲッティっぽくなったかもね。
私はこのルッコラが好きです。
もっとも最初はロケットと同じものだとは知らなかったのですが
タグ：パスタ
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和風のスパゲティだいすきです。
だし汁があると、手軽そうでいいですね～。
ベーコンとだし汁ってあいますよ。
それに、パスタの食感ってしっかりしていておいしいですよね。(^_-)-☆
ソネブロってそういう機能があったんですね～。
わたしは、フィードで購読してるので、どこがメインになっていても、駅馬車さんのところにくるのは簡単です。笑
by liarra (2010-07-06 19:08)
liarraさん、こんにちは
和風スパゲティは日本人に合う料理ですよね。
元がイタリア料理とは思えないほど普及していますし（＾＾）
ＲＳＳもあるのですが、ソネブロ同志でコメントした場合は自分のハンドルに自分のメインブログのリンクが自動で張られるんです。
だから、コメント返しで来ると駅馬車ホールディングスに来てしまうので、そのまま帰ってしまう人もいる感じなんですよ。
それで今回メインブログを入れ替えたわけです。
駅馬車ホールディングスの立場がなくなってしまいましたが（＾＾；
by 駅馬車 (2010-07-06 20:52)
ルッコラは、ほんのり胡麻の風味がするよね～。
by ちぃ (2010-07-06 22:53)
冷製スパゲティって食べたことないです。
涼しくて良さそうですね～。
☆
by arare (2010-07-06 22:56)
ちぃさん、こんばんは
そう、ゴマ風味ですね（＾＾）
サラダとかに入っていると美味しくなりますね。
arareさん、こんばんは
私も普段は食べないのですが、一度横浜元町のパスタ屋さんでゴマソースのものを食べて初めて美味しいものだとわかったんです。
それで今回は和風で作ったんですよ（＾＾）
by 駅馬車 (2010-07-07 00:11)
よく冷やした出汁をいきなりパスタに使うとは驚きました。
てっきりお蕎麦かうどんがくると思ってましたので…。
駅馬車さん、ゴマ風味大好きなんですね。
ルッコラは中国語で芝麻菜。日本語に直訳するとゴマ野菜となります。
ゴマ風味の冷静パスタ、食べたいなぁ。
by きらきら瞳 (2010-07-07 02:49)
こっちのほうがみてて楽しいですし
料理の参考になって好きです。
メインにして貰えて嬉しいです。
☆いっぱい
by arles (2010-07-07 03:28)
おいしそうです。
イタリアのおばちゃんが作ったりょうりみたいです。
パスタって、大好きです。
おなかがすいてきたので、朝ごはんにしよっと！
by tamatora (2010-07-07 08:56)
きらきら瞳さん、こんにちは
実は冷やしラーメンにしようと思っていたら中華麺が切れてた（＾＾；
で、急遽冷製パスタにしたわけです。
以前はゴマはそんなに使わなかったんですが、家内の親戚で自家用に栽培しているゴマがすごく美味しくて、それを食べて以来ゴマラー（＾＾；になりました。
ルッコラもなかなか自分では買いませんが、たまの外食でサラダに入っていると喜んで食べてます（＾＾）
arlesさん、こんにちは
やっぱり私＝会社で料理ですよね（＾＾）
駅馬車ホールディングスの立場が無いですが（＾＾；
tamatoraさん、こんにちは
朝飯前にコメントありがとうございます（＾＾）
朝ごはんもパスタってのはどうですか（＾＾）
by 駅馬車 (2010-07-07 10:45)