味付けが決まったオクラカレー焼きうどん [焼きそば、皿うどん]
今日は野菜が無いので一つ買ってきました。
夏野菜の代表の一つ、オクラです。
それを使ってカレー焼きうどんにします。
斜めに切ったオクラを炒めます。
茹で鶏を炒めます。
これは火が通っているので軽くで。
糖質0麺を炒めます。
ここでよく炒めて水分を飛ばすことが美味しく作るコツ。
茹で鶏の茹で汁とS&Bのカレー粉、一味唐辛子で味付け。
水分を飛ばすように強火で炒め上げたら出来上がり。
辛味もカレー風味も丁度よく仕上がりました。
オクラとの相性も良いですね。
思いつきで作ったのですが、調べるといくつかレシピが出てきますね。
豚肉を使っているレシピが多いのは、夏場の栄養補給に良いですから納得です。
夏野菜の代表の一つ、オクラです。
それを使ってカレー焼きうどんにします。
斜めに切ったオクラを炒めます。
茹で鶏を炒めます。
これは火が通っているので軽くで。
糖質0麺を炒めます。
ここでよく炒めて水分を飛ばすことが美味しく作るコツ。
茹で鶏の茹で汁とS&Bのカレー粉、一味唐辛子で味付け。
水分を飛ばすように強火で炒め上げたら出来上がり。
辛味もカレー風味も丁度よく仕上がりました。
オクラとの相性も良いですね。
思いつきで作ったのですが、調べるといくつかレシピが出てきますね。
豚肉を使っているレシピが多いのは、夏場の栄養補給に良いですから納得です。
- ショップ: プラスワンショップ
- 価格: 1,275 円
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