リラックマの小さい炒め鍋で焼うどんは作れるか？

昨日新兵器として登場したリラックマのかわいい小さい炒め鍋。

ちゃんと炒め鍋として使えるかどうか試すために焼きうどんを作ります。






油を敷いてネギを炒めます。



もやしを炒めて



ベーコンを炒めます。



茹でておいた小松菜も加え



酒、醤油、オイスターソースで味付けをします。



うどんを入れて炒めます。
ここで小さい炒め鍋はいっぱいに
ここまでは煽って炒めることが出来たのですが、箸でうどんを和える様な感じになりました

最後にごま油をたらし、鰹節を載せたら出来上がり。





味はいつもどおりでＯＫでした

この炒め鍋はサイズの割りに壁が大きく立ち上がっているので、煽っても案外外に飛び出しません
適量なら普通の炒め鍋よりも楽かも

でも、焼きそばや焼うどんでは容量が足りませんね
私がよく作る餡かけなら活躍できそう


小さい道具で作ると洗い物が楽なので助かるんですよね。



ちなみに今日使ったベーコンはあらかじめ細切りになっているもの。
こんなのがあるんですね。
たまたま見切り品を見つけたので初登場です。
でも、なんとなくハムのような食感です。

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タグ：焼きうどん

コメント 4

うちも焼きうどんしようかな。
久しぶりに食べたくなってきました♪ ☆
by がり (2011-08-24 14:36) 

焼うどんもいいですね

by くぼたん (2011-08-24 14:56) 

モヤシが麺に同化してるから出来上がりの写真からは分からなかったけれど、具沢山のやきうどんなんですね。
小さいお鍋、確かに一人分のチャーハンに丁度良さそう。
持ち手と反対側の方が高めになっている煽り炒め用のパンが凄く便利で愛用してましたが、とうとう寿命に。
イタリア製だったので、フランスで買えるかどうか…
by タヌ子 (2011-08-24 15:31) 

がりさん、こんにちは

焼きうどんはうどんが余ったときには便利ですよね（＾＾）
家だとなかなか余らないんですが（＾＾；



くぼさんさん、こんにちは

焼きそばと一味違ってまた良いですよね（＾＾）

いつもniceありがとうございます。




タヌ子さん、こんにちは

今回は麺が多めだったのもあって余計に具が目立ちません（＾＾；
鍋が小さいので余計に具が多く見えちゃいますが（＾＾；；；

煽り専用のフライパンがあるんですね。
日本では炒め鍋として底が平たい北京鍋を安く売っていますよ（＾＾）
帰国の際にいかがですか？


by 駅馬車 (2011-08-24 18:53)